Як приготувати манний пиріг з сухофруктами?
Рецепт даного пирога простий, але в результаті ви отримаєте смачне і ошатне страву!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 ст. борошна;
- - 1 ч.л. соди;
- - 1 ч.л. лимонного соку;
- - 100 мл рослинного масла;
- - 200 г цукру;
- - 200 г манної крупи;
- - 1 ст. кефіру;
- - дрібка солі;
- - 2 ст.л. ванільного цукру;
- - 2 яйця;
- - жменю інжиру, жменю чорносливу, жменю кураги.
Інструкція
1
Залити манку склянкою кефіру і залишити на пару годин розбухати. Потім перемішати манну масу.
2
Духовку поставити розігріватися до 190 градусів. Тепер потрібно підготувати форму. Для цього слід застелити її пекарської папером або змастити вершковим маслом і присипати борошном.
3
Сухофрукти дрібно нарізати. За бажанням їх можна попередньо вимочити в алкоголі (особливо вдало, на мій погляд, поєднання рому і родзинок).
4
За допомогою міксера збити до пишності яйця з додаванням двох видів цукру і дрібкою солі. Соду прямо в ложці погасити лимонним соком, додати до яєць разом з борошном і ще раз перемішати. Потім додати манку і збити ще раз.
5
Всипати в тісто сухофрукти, перемішати, щоб вони рівномірно розподілилися і викласти у форму. Відправити в гарячу духовку на 45 хвилин. Подавати після повного остигання зі збитими вершками, морозивом, варенням, сметаною ... в загальному, з чим душа забажає.
Статті за темою "Як приготувати манний пиріг з сухофруктами?"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
