Як приготувати солодкий пиріг на полуничному йогурті
Балувати себе можна і потрібно, особливо якщо ця справа стосується десертів. Солодкий пиріг на полуничному йогурті - це справжнє визнання в любові. Готуйте, насолоджуйтеся смаком і запрошуйте гостей!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г борошна;
- - два яйця;
- - 200 г цукру;
- - 4 ложки вершкового масла;
- - полуниця;
- - розпушувач;
- - 400 мл питного полуничного йогурту.
Інструкція
1
Для того щоб приготувати тісто, потрібно розбити в миску два яйця, додати 200 г цукру і все збити міксером до тих пір, поки маса не побіліє і не стане повітряної, в цьому випадку пиріг не осяде. Влити в отриману масу полуничний йогурт, він додасть пирога насичені і приємний смак. Додати чотири ложки розм`якшеного вершкового масла. Все добре перемішати за допомогою міксера. Всипати 400 г просіяного борошна, додати дрібку розпушувача і на великій швидкості збити тісто.
2
Взяти форму для пирога, змастити її вершковим маслом і вилити в неї основу майбутнього пирога. Поверх розкласти цілі ягоди полуниці. Надіслати пиріг в духовку, нагріту до температури 180 °, на двадцять або двадцять п`ять хвилин.
3
Поки запікається пиріг необхідно приготувати карамель для прикраси. У розігріту сковороду всипати трохи цукру, додати столову ложку вершкового масла і готувати до злегка коричневого кольору.
4
Проколоти пиріг ножем в декількох місцях і полити сиропом зверху. Трохи присипати цукровою пудрою.
Статті за темою "Як приготувати солодкий пиріг на полуничному йогурті"
Оцініть, будь ласка статтю
