Як приготувати кошики з шоколадним мусом
Шоколад і солодощі - не тільки смачні ласощі, але і спосіб швидко підвищити собі настрій. Особливо якщо солодощі приготовлені своїми руками швидко і просто.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 гр. печива, 1 пачка вершкового масла, 100 гр. шоколаду, 300 гр сиру, вершки, коньяк, м`ята
Інструкція
1
1. Подрібнене в крихту печиво змішайте з розтопленим вершковим маслом.
2. З пергаменту виріжте кружечки за розміром дна формочок і смужки. У формочки укладіть заготовки з пергаменту, потім приготовлену масу, з силою придавлюючи її і розподіляючи по стінках і дну формочок, щоб товщина вийшла 0,5 см.
3. Помістіть формочки в холодильник на дві години, а потім витягніть кошики з формочок і видаліть пергамент.
2. З пергаменту виріжте кружечки за розміром дна формочок і смужки. У формочки укладіть заготовки з пергаменту, потім приготовлену масу, з силою придавлюючи її і розподіляючи по стінках і дну формочок, щоб товщина вийшла 0,5 см.
3. Помістіть формочки в холодильник на дві години, а потім витягніть кошики з формочок і видаліть пергамент.
2
4. 100 г шоколаду розтопіть, додайте коньяк, подрібнену м`яту, перемішайте.
5. Сир через сито протріть, охолодіть, потім збийте міксером, додаючи поступово охолоджені вершки, до пишної однорідної маси.
6. Сирну масу змішайте з шоколадною і охолодіть отриманий мус.
7. Кошики з печива наповніть мусом, оформіть залишилися шоколадом і подавайте.
5. Сир через сито протріть, охолодіть, потім збийте міксером, додаючи поступово охолоджені вершки, до пишної однорідної маси.
6. Сирну масу змішайте з шоколадною і охолодіть отриманий мус.
7. Кошики з печива наповніть мусом, оформіть залишилися шоколадом і подавайте.
Статті за темою "Як приготувати кошики з шоколадним мусом"
Оцініть, будь ласка статтю
