Як приготувати шоколадні цукерки з полуничним джемом
Шоколадні цукерки з полуничним джемом не складе і праці приготувати будь-кому, навіть самому недосвідченому кулінари. Здивуйте цими ласощами своїх близьких людей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - шоколад - 120 г;
- - пісочне печиво - 220 г;
- - молоко - 2 столові ложки;
- - какао-порошок - 1 столова ложка;
- - масло вершкове - 50 г;
- - цукор - 1-1,5 столової ложки;
- - полуничний джем - 3 столові ложки.
Інструкція
1
Перш за все, помістивши в окрему чашку, подрібніть пісочне печиво так, щоб в результаті у вас вийшла дрібна крихта.
2
Змішавши молоко з какао-порошком, цукровим піском і вершковим маслом, поставте його на вогонь кип`ятити. Після того як дана суміш закипить, варіть її протягом 3-5 хвилин, безперервно при цьому помішуючи. Дайте їй охолонути, потім з`єднайте з подрібненим в крихту печивом. Все перемішайте того моменту, поки не вийде маса з однорідною консистенцією.
3
Розтопленим на водяній бані шоколадом змастіть заздалегідь підготовлені силіконові формочки для цукерок. Після даної процедури відправте їх в морозильну камеру не менше ніж на 5 хвилин. Повторіть. Зверніть увагу на те, що промащувати формочки слід дуже ретельно, тобто так, щоб не залишилося жодного просвіту.
4
Тепер в формочки з застиглим шоколадом викладіть масу з печива. Зробивши в центрі кожної цукерки невелике заглиблення, заповніть його джемом з полуниці.
5
На полуничний джем помістіть залишки маси з печива. Розтопленим шоколадом змастіть верхівки цукерок. У такому вигляді відправте їх в морозильну камеру приблизно на одну чверть години, тобто на 15 хвилин.
6
Після проходження заданого проміжку часу акуратно витягніть ласощі з силіконових формочок. Шоколадні цукерки з полуничним джемом готові!
Статті за темою "Як приготувати шоколадні цукерки з полуничним джемом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
