Нескладний чізкейк в мультиварці
Нескладний пиріг, нагадує за смаком чізкейк, можна приготувати за допомогою мультиварки. Такий чізкейк відрізняється від класичного відсутністю сиру в своєму складі. Але від цього він виходить не менш смачним!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 грам печива за типом "Ювілейне",
- - 150 грам цукрової пудри,
- - 3 яйця,
- - 300 грам жирної сметани,
- - 300 грам сиру (бажано домашнього, пожирнее),
- - цедра 1 лимона,
- - 100 грам вершкового масла,
- - ванілін на кінчику ножа,
- - 2-3 ложки будь-якого варення,
- - пергамент, харчова плівка.
Інструкція
1
У кухонному комбайні подрібніть печиво в крихту. Вершкове масло розтопіть на повільному вогні або в духовці. Змішайте крихту печива з вершковим маслом.
2
З пергаменту виріжте дві довгі смужки шириною близько 7 сантиметрів. Викладіть отримані смужки хрест навхрест на дно чаші мультиварки. Ці смужки вам потрібні для вилучення чизкейка з чаші.
3
Крихітку печива викладіть на папір в чашу мультиварки і добре утрамбувати.
4
Сир змішайте з цукровою пудрою, додайте яйця, сметану, ванілін і перемішайте до отримання однорідної маси. Цедру лимона добре промийте, подрібніть і додайте в сирно-сметанним суміш.
5
Акуратно вилийте начинку на печиво в мультиварку. Виберіть режим "випічка" і готуйте на цьому режимі 1 годину.
6
Не відкривайте кришку мультиварки після закінчення готування ще близько години. Після цього дістаньте за допомогою пергаменту і залиште охолонути.
7
Накрийте пиріг харчовою плівкою і відправте в холодильник на 3-4 години. Викладіть на чізкейк варення і подавайте на стіл.
Корисна порада
Прикрасити чізкейк можна збитими вершками, фруктами і мелконатертим шоколадом.
Статті за темою "Нескладний чізкейк в мультиварці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу