Горіхова паска з гірким шоколадом
Великдень - святкове блюдо, яке символізує блаженство, веселощі, райське життя. Часто паску прикрашають літерами ХВ (Христос Воскрес). З продуктів в якості прикраси підходить багато: кокосова стружка, горіхи, родзинки, цукати, шоколад. Простіше готувати сиру паску, дуже смачною вона вийде з горіхами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг сиру;
- - 250 г цукрової пудри;
- - 200 г сметани;
- - 150 г гіркого шоколаду;
- - 150 г будь-яких горіхів;
- - 70 г вершкового масла;
- - 1 лимон.
Інструкція
1
Візьміть суміш будь-яких горіхів, порубати. Шоколад потріть на тертці, змішайте з цукровою пудрою.
2
Сир протріть через сито, розітріть з м`яким вершковим маслом до однорідності.
3
У сирну масу влийте сметану, засипте цукрово-шоколадну суміш, горіхи. Додайте цедру з одного лимона, ретельно перемішайте.
4
Формочки для паски застелите харчовою плівкою, зробіть на ній кілька надрізів.
5
Наповніть формочки сирною масою, прикрийте звисаючими краями плівки.
6
Поставте на кожну формочку зверху будь-якої вантаж, приберіть заготовки в холодильник на 8 годин.
7
Переверніть формочки з паскою на порційні тарілки, видаліть плівку. Зверху можете полити розтопленим шоколадом, прикрасити горіхами.
Статті за темою "Горіхова паска з гірким шоколадом"
Оцініть, будь ласка статтю
