Солодкі кошики з ревенем
Ревінь найчастіше використовується в приготуванні солодких страв, напоїв і випічки: пирогів, кексів, печива, десертів, компотів, киселів. Якщо приготувати солодкі кошики з ревенем, то це блюдо послужить вам смачним і незвичайним десертом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - стебло ревеню 3-5 шт;
- - готове пісочне тісто 200 г;
- - цукор 2/3 ст;
- - желатин 1 ст.л;
- - збиті вершки;
- - м`ята.
Інструкція
1
Приготуйте кошички. Для цього вистелити дно і боки формочок для кексів пісочним тістом і випікайте в духовці 10-15 хвилин при температурі 180оС. Готові кошички остудіть і вийміть з формочок. Потім кожну кошичок заповніть готовими збитими вершками.
2
Желатин залийте теплою водою. З ревеню очистіть верхні волокна і наріжте його маленькими шматочками. Складіть ревінь в каструлю, додайте цукор і залийте склянкою води. Варіть 10-20 хвилин. У готовий ревінь додайте желатин і остудіть масу до кімнатної температури.
3
Викладіть ревінь разом з сиропом в кошики з вершками і приберіть все в холодильник на 1 годину. За бажанням можна прикрасити листочками м`яти.
Статті за темою "Солодкі кошики з ревенем"
Оцініть, будь ласка статтю
