Як запекти картоплю з м`ясом, помідорами і сиром
Картопля, запечена з м`ясом, помідорами і сиром - смачне, ситне і дуже апетитне блюдо. Можете радувати цією стравою не тільки своїх домочадців, а й гостей за святковим столом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг свіжої картоплі;
- - 0,5 кг яловичини;
- - 4 шт. ріпчастої цибулі;
- - 150 г твердого сиру;
- - 4 свіжих помідора;
- - 2 столові ложки майонезу;
- - 3 столові ложки сметани середньої жирності;
- - сіль;
- - чорний мелений перець;
- - 1 столова ложка рослинної олії;
- - зелень петрушки (за бажанням).
Інструкція
1
Підготуйте всі необхідні для цього блюда інгредієнти. Помийте м`ясо, наріжте його невеликими шматками. Пропустіть яловичину через м`ясорубку, посоліть, поперчіть фарш.
2
Помийте і почистіть картоплю. Наріжте його кружечками завтовшки близько 1 см. Очистіть цибулю від лушпиння, помийте помідори. Наріжте цибулю і помідори кільцями. Якщо помідори великі, наріжте його півкільцями. Змішайте в чашці майонез зі сметаною. Натріть на крупній тертці сир.
3
Змастіть деко олією, укладайте шарами підготовлені інгредієнти в такій послідовності: картопля, суміш майонезу зі сметаною, яловичий фарш, цибулю, помідори, майонезно-сметанний суміш, сир. Шар картоплі і шар помідорів трохи посоліть.
4
Поставте деко в розігріту до двохсот градусів духовку на тридцять-сорок хвилин.
5
Картопля, запечена з м`ясом, помідорами і сиром готовий. Подавайте на стіл в гарячому вигляді, за бажанням можете прикрасити зеленню петрушки.
Статті за темою "Як запекти картоплю з м`ясом, помідорами і сиром"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
