Запечені баклажани з помідорами і сиром
Дуже смачна страва обов`язково припаде до смаку не тільки любителям вегетаріанської кухні і просто любителям страв і овочів. Баклажани з помідорами відмінно впишуться поєднуються.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 500 г баклажанів
- • 250 г помідорів
- • Упаковка сметани
- • 300 м свіжих грибів
- • 100 г російського сиру
- • 3 зубчики часнику
Інструкція
1
Ретельно вимийте баклажани і наріжте їх кружечками близько сантиметра.
2
Потім посоліть баклажани і залиште на півгодини. Так баклажани НЕ будуть гірчити.
3
Поки баклажани замочені, наріжте помідори і гриби кружечками.
4
Дрібно порубати або видавити чеснокодавку часник. Потім ретельно змішайте його зі сметаною.
5
Натріть сир на маленькому тертці, щоб він краще розплавився.
6
Промийте баклажани водою і викладіть їх в форму для запікання. Не забудьте змастити її маслом.
7
Зверху на баклажани викладіть гриби.
8
Потім покладіть по кружечку помідори.
9
Змастіть помідори сметаною з часником.
10
Посипте сиром і відправте в розігріту духовку.
11
Баклажани будуть готові через півгодини.
12
Вийміть баклажани з духовки і подавайте з порізаної дрібно свіжою зеленню.
Статті за темою "Запечені баклажани з помідорами і сиром"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу