Швидкий фарширований картопля
Фарширований картопля - дуже смачна закуска. Якщо його приготувати з молодою картоплею, то вийде дивовижне, що тане в роті блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі;
- - 200 г помідорів;
- - 1 копчений окіст (підійде і інше копчене м`ясо);
- - 100 г твердого сиру;
- - 2 ст.л. майонезу;
- - 1 пучок петрушки;
- - 1 пучок кропу;
- - сіль за смаком;
- - перець за смаком.
Інструкція
1
Спочатку відваріть картоплю, котра не зчищаючи шкірку. Варіть до повної готовності, не забудьте підсолити воду. Потім остудіть картопля і почистіть.
2
Щоб було зручно фарширувати картоплю, розріжте на дві половини. Невеликий ложкою вийміть м`якоть з картоплі і наріжте весь вміст кубиками.
3
Копчене м`ясо і помідори наріжте такими ж кубиками за розміром, як і картопля. Петрушку і кріп наріжте якомога дрібніше.
4
В окремому посуді змішайте м`ясо, картопля, зелень і помідори. Додайте трохи солі, перцю, заправте все невеликою порцією майонезу, ретельно перемішайте.
5
Готову суміш викласти на половинки картоплі. Зверху засипте все сиром і поставте в духовку. Попередньо духовку нагрійте до 180 градусів. Так як всі інгредієнти готові, випікайте в духовці до рум`яної скоринки - хвилин 20.
Статті за темою "Швидкий фарширований картопля"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
