Як варити вівсяні пластівці

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

вівсяні пластівці - Це механічним шляхом розчавлена зерно, з якого видалили зародок і зняли оболонку. При здоровому харчуванні краще всього використовувати подрібнений овес або вибирати пластівці з максимально тривалої варінням. Швидкорозчинні каші використовуйте тільки в крайньому випадку, коли немає можливості приготувати справжню їжу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Каша з вівсяних пластівців:
вівсяні пластівці «Геркулес» (1 склянка);
молоко або вода (3 склянки);
вершкове масло (0,5 ст.л.);
сіль і цукор за смаком.
Вівсяна каша з грибами:
вівсяні пластівці «Геркулес» (1 склянка);
яйце (1 штука);
вода (3 склянки);
сушені гриби (20 г);
ріпчаста цибуля (2 штуки);
вершкове масло (50 г);
сіль за смаком.

Інструкція

Каша з вівсяних пластівців, приготовлена двома способами: Перший спосіб. Поставте на вогонь каструльку з молоком. Додайте сіль і цукор за смаком. Чи не відволікайтеся, дивіться уважно, щоб молоко не втекло.

Засипте в кипляче молоко вівсяні пластівці. Зробіть невеликий нагрів і періодично заважайте кашу ложкою. Варіть 15 хвилин. У гарячу кашу додайте вершкове масло.

Другий спосіб. Увечері в каструльку засипте вівсяні пластівці. Залийте їх молоком, посоліть і додайте цукровий пісок. Добре розмішайте.

Вранці поставте каструлю на вогонь. При постійному розмішуванні каші доведіть її до кипіння. Вимкніть, додайте вершкове масло.

Вівсяна каша з грибами: Замочіть сушені гриби у воді на пару годин. Потім перекладіть гриби в каструльку, залийте цією ж водою. Тільки перелийте її обережно, щоб пісок і зайвий бруд залишилися на дні ємності, що не збаламучується розчин.

Підсолити грибну воду і відваріть сушені гриби до готовності. Процідіть відвар в іншу каструльку через дрібне ситечко. Гриби дрібно наріжте.

Насипте в миску вівсяні пластівці. Розбийте в них сире яйце. Розмішайте суміш і викладіть її на деко тонким шаром. Поставте в духовку підсушитися. Пластівці придбають приємний коричневий колір і горіховий аромат.

Наріжте дрібно цибулю і обсмажте в олії на сковороді з нарізаними сушеними грибами. Перекладіть зажарку в грибний бульйон і поставте на вогонь. Посоліть.

Засипте крупу в киплячу рідину. Помішуючи, доведіть до готовності. У процесі готування закривайте каструлю кришкою.

Корисна порада

Приготувати кашу з грибами можна в горщику, в духовці. Засипавши в горщик попередньо підготовлені інгредієнти, закрийте його кришкою і поставте в холодну духовку. Увімкніть маленький вогонь і доведіть кашу до готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!