Як приготувати кашу швидко

Швидше за все вариться каша з манної крупи, оскільки вона складається з дрібно посіченою і перемеленої пшеничної крупи. Спосіб №1. Манна каша.
У невелику каструлю вилийте 2 склянки молока і поставте на середній вогонь.

Насипте в молоко трохи цукру за смаком. Особливо необхідний цукор, якщо молоко злегка підкиснуло: якщо додати цукор до закипання молока, смак каші залишиться приємним і солодким.

Для дієтичного харчування замість цукру краще використовувати мед або сухофрукти: вони збережуть солодкість каші, але зроблять її корисною і злегка знизять відсоток калорійності.

Дочекайтеся закипання молока. Слідкуйте, щоб воно не «втекло» з каструлі. У кипляче молоко тонкою цівкою засинайте манну крупу, постійно помішуючи суміш. Якщо засипати манку великими жменями, каша вийде з грудочками, а це вважається ознакою невмілої господині.

Зменшіть вогонь на плиті. варіть кашу, помішуючи, близько 3-5 хвилин. Потім вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою і почекайте пару хвилин. Крупа розвариться в гарячому молоці, розбухне, і каша стане густою і м`якою.

Спосіб №2.
Легко і швидко можна зварити очищену роздроблену крупу - пластівці. Їх готують, звільняючи зерно від оболонки зародка. В цьому випадку крупа стає тонкою м`якою, але втрачає безліч корисних властивостей.

Злакові пластівці і мюслі можна готувати холодними і гарячими.
Залийте тарілку пластівців соком, йогуртом або молоком, почекайте 10 хвилин, поки вони не розтопляться. Прохолодний легкий сніданок готовий!

Приготувати аналог гарячої каші можна, якщо залити пластівці гарячим молоком. Через 2 хвилини каша завариться. Так само можна додати в пластівці холодне молоко і розігріти кашу в мікрохвильовці протягом 2х хвилин.