Як приготувати шніцель з печерицями
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г печериць
- - 1 головка цибулі
- - вершкове масло
- - спеції, приправи
- - мелений чорний перець
- - 4 шніцеля зі свинини
- - рослинна олія
Інструкція
1
Лук наріжте дрібними кубиками. Печериці подрібніть або наріжте пластинками. Одну столову ложку вершкового масла змішайте з травами, спеціями.
2
Цибулю і гриби обсмажте на олії протягом 5 хвилин. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Можна додати для аромату дрібно нарізану зелену цибулю. За кілька хвилин до готовності змішайте гриби зі сметаною.
3
Шніцелі обсмажте на сильному вогні до появи золотистої скоринки. У форму для запікання викладіть суміш з грибів, шніцелі і тушкуйте протягом 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл блюдо можна посипати тертим сиром.
Статті за темою "Як приготувати шніцель з печерицями"
Оцініть, будь ласка статтю
