Як приготувати соус «тисяча островів»
цей соус вперше подали в Америці в одному з готелів в містечку під на назвою Тисяча островів (Thousand Islands), завдяки чому це пікантне блюдо і отримало свою незвичайну назву. Соус «Тисяча островів» подають з овочевими салатами і гарбургерамі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - майонез - 250 г;
- - кетчуп - 1 столова ложка;
- - зелений перець - 1 шт .;
- - пекучий перець - 1 шт;
- - 1 середня цибулина;
- - яйце - 1 шт .;
- - гострий соєвий соус - 1 чайна ложка;
- - трохи гострої перцевої приправи.
Інструкція
1
Яйце зваріть круто, залийте холодною водою і остудіть. Потім очистіть і дуже дрібно порубати. Маленький стручок пекучого перцю пропустіть через м`ясорубку. Солодкий болгарський перець зеленого кольору очистіть від насіння і перегородок і наріжте дрібними кубиками. Ріпчасту цибулю наріжте маленькими шматочками.
2
З`єднайте яйце, перець і цибулю, все інгредієнти ретельно перемішайте. Додайте соєвий соус, гостру перцеву приправу, майонез і кетчуп.
3
Всі інгредієнти перемішайте до утворення однорідної маси і злегка збийте блендером.
Корисна порада
Всі інгредієнти для соусу можна нарізати за допомогою блендера. Це прискорить роботу в багато разів.
Статті за темою "Як приготувати соус «тисяча островів»"
Оцініть, будь ласка статтю
