"Ледача" лазіння

Коли приходять раптово гості, можна приготувати лазанью з тих продуктів, які є в холодильнику. Таке блюдо також підійде на вечерю або сніданок для вас і ваших близьких.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для начинки
- фарш 1 кг;
- цибуля 2 шт;
- болгарський перець 2 шт;
- сир 200 г.
для соусу
- молоко 2 ст;
- борошно 2 ст.л;
- томатний соус або кетчуп (гострий);
- сіль.
Основа для лазаньї
- лаваш 3 шт.

Інструкція

Болгарський перець розрізати на навпіл, видалити зерна і дрібно нарізати кубиками. Лук очистити і подрібнити. Помідори вимити і порізати кубиками.

Фарш змішати з цибулею, обсмажити на сковороді. На окремій сковороді обсмажити болгарський перець і помідори.

Готуємо соус: в молоко додати борошно, підсолити, додати гострий кетчуп або томатний соус за смаком, перемішати і варити до загустіння.

Викладаємо на деко лаваш (1 шар), потім соус (2 шар), фарш (3 шар), лаваш (4 шар), соус (5 шар), обсмажені овочі (6 шар). Накрити останнім лавашем, зверху посипати тертим сиром. Запікати в духовці до готовності. При подачі на стіл прикрасьте зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!