Закуска з сиру і лосося
Виходить дуже смачна і ніжна закуска, яка ідеально підійде для будь-якого святкового заходу. Закуска має пікантний гострий смак, завдяки часнику, який входить до складу цієї страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г копченого лосося;
- - 400 г вершкового сиру;
- - 3 курячих яйця;
- - 2 зубчики часнику;
- - Зелена цибуля;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Поставте яйця варитися. Поки яйця варяться, поріжте невеликими рівномірними скибочками лосось. Візьміть неглибоку форму для випікання кексів і постеліть на дно спеціальну харчову плівку. Завдяки плівці буде зручніше дістати готову закуску з формочки.
2
Помістіть на дно кожної форми трохи риби. Стежте за тим, щоб краї риби не виступали назовні.
3
Приступите до приготування начинки. Зварені яйця очистіть від шкаралупи і подрібніть. Можна розрізати яйце на дві рівні частини і пом`яти виделкою. Часник очистіть і подрібніть за допомогою чеснокодавкі. Зелень цибулі наріжте. Візьміть глибоку миску і помістіть в неї подрібнені інгредієнти. Додайте вершковий сир. Посоліть і поперчіть за смаком. Все добре перемішайте.
4
Після викладіть приготовлену начинку в формочки. Виступаючими кінчиками риби закрийте блюдо таким чином, щоб вийшов конверт.
5
Коли страва буде готове, притисніть його трохи для того, щоб начинка утрамбувати. Покладіть зверху дощечку і поставте невелику банку з водою. Помістіть блюдо на одну годину в холодне місце.
6
Витягніть продукти, приберіть банку і витягніть закуску, потягнувши акуратно за краї плівки. Закуска з сиру і лосося готова.
Зверніть увагу
З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо на 8-10 порцій.
Статті за темою "Закуска з сиру і лосося"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
