Як приготувати грибну закуску з перцем
Апетитна грибна закуска з перцем - це чудовий рецепт, який відрізняється своїм чудовим смаком і корисними властивостями. Ця страва відмінно підійде до будь-якого м`ясної делікатесу. За вашим бажанням можна використовувати будь-які гриби.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - печериці 600;
- - болгарський перець 2 шт;
- - масло рослинне 150 мл;
- - мед 3 ч.л;
- - сіль 2 ч.л;
- - часник 2 головки;
- - столовий оцет 9% 10 мл;
- - перець чорний горошком 10 шт;
- - запашний кріп 4 гілочки.
Інструкція
1
Перець ретельно помийте і обсушіть. Виріжте серцевину разом з насінням. Наріжте отриману м`якоть маленькими шматочками. Далі промийте гриби, очистіть і поріжте їх на дрібні кубики.
2
Кріп сполосніть і дайте йому просохнути і гарненько подрібніть його. Далі часник очистіть і наріжте тонкими кружальцями. На сковороду налийте олію, підігрійте його і викладіть туди перець. Потім обсмажте його на малому вогні до м`якого стану.
3
На сковороду помістіть гриби, додайте мед і перемішайте інгредієнти. Далі посоліть, посипте перцем і влийте оцет, перемішайте і готуйте масу ще приблизно 3 хвилини. Потім зніміть отриману суміш з вогню, посипте кропом і часником, змішайте гарненько компоненти.
4
Закрийте перець кришкою і залиште, поки все не охолоне. Далі в окремий посуд покладіть готову закуску, перемішайте і поставте в холодильник на 24 години.
Грибна закуска з перцем готова, можна подавати на стіл.
Грибна закуска з перцем готова, можна подавати на стіл.
Статті за темою "Як приготувати грибну закуску з перцем"
Оцініть, будь ласка статтю
