Закуска "сирний батончик з начинкою"

Приготуйте начинку. Відваріть шампіньйони а потім обсмажте їх на сковороді. Відварну курячу грудку дрібно поріжте. Перемішайте гриби з куркою і додайте трохи меленого волоського горіха, попередньо обсмаженого, все добре перемішайте.

Додайте в готову масу вершкового масла, майонезу, трохи часничку (за бажанням) і все перемішайте до отримання однорідної маси. Виклавши начинку у вигляді прямокутника, помістіть в холодильник на 2 години.

Для приготування сирної скоринки візьміть целофановий пакет і твердий сир. Поклавши сир в целофановий пакет, опустіть в каструлю з гарячою водою на 2-6 хвилин.

Розплавлений сир швидко розкачайте в пласт прямо в пакеті. Розріжте пакет і розподіліть на сирній скоринці готову закуску. Піднімаючи край, покладіть його трохи внахлест, переверніть закуску і дайте сиру затвердіти.

Готову сирну коробочку викладіть на блюдо і прикрасьте цікавим бантом з сирних пластинок і вареною морквиною, приберіть в холодильник на 2 години.