Гамберетті з креветками
"Гамберетті" - Це італійська піца з запеченими креветками і часниковим смаком. Така закуска підійде для посиденьок з друзями або будь-якого іншого застілля.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - готове дріжджове тісто 500 г;
- - цукіні 1-2 шт;
- - в`ялені помідори в олії 100 г;
- - очищені креветки 250 г;
- - часник 1 зуб;
- - консервовані помідори у власному соку або
- томатне пюре 200 г;
- - моцарелла 200 г;
- - соус песто 100 г;
- - листочки базиліку.
Інструкція
1
Цукіні і моцарелу нарізати тонкими скибочками. В`ялені помідори - шматочками. Тісто розділити на 4 частини, тонко розкатам на посипаній борошном поверхні, щоб вийшли 4 коржі. Викласти на вистелений папером для випікання деко.
2
Викласти на тісто консервовані помідори або томатне пюре, очищений і подрібнений часник і випікати 10 хвилин при 220оС. Викласти на коржі цукіні, креветки і моцарелу і випікати ще 15 хвилин.
3
Готову піцу гамберетті вийняти з духовки. Покласти на кожну по 2-3 чайної ложки соусу песто, посипати листочками базиліку.
Статті за темою "Гамберетті з креветками"
Оцініть, будь ласка статтю
