Закрита піца кальцоне

Закрита піца кальцоне з овочевою начинкою і моцарелою - менш калорійна, ніж звичайна з м`ясопродуктами та сиром, тому цілком можна іноді побалувати себе шматочком навіть тим, хто перебуває на дієті.
Закрита піца кальцоне
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - моцарелла - 200 г;
  • - брокколі - 500 г;
  • - ріпчаста цибуля - 1 шт .;
  • - дріжджове тісто - 500 г;
  • - консервовані помідори - 200 г;
  • - чорний перець і сіль за смаком;
  • - рослинне масло - 2 столові ложки.

Інструкція

1
Підготуйте начинку для піци. Наріжте моцарелу кубиками. Розділіть брокколі на суцвіття і бланшувати капусту в підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Відкиньте її на друшляк і обдати холодною водою.
2
Цибулину очистіть і наріжте її півкільцями. Помідори (краще використовувати консервовані у власному соку) очистіть і наріжте шматочками. Змішайте помідори, броколі, цибуля. суміш поперчіть і посоліть.
3
Духова шафа нагрійте до 200 градусів. Готове дріжджове тісто розкачати в коло. На одину сторону викладіть начинку з овочів. Посипте шматочками моцарели. Накрийте другою частиною кола з тіста, защипніть краю. Наколи тісто виделкою, змажте зверху рослинним маслом і поставте в духовку на 35 хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 65
Увага, тільки СЬОГОДНІ!