Закрита піца кальцоне
Закрита піца кальцоне з овочевою начинкою і моцарелою - менш калорійна, ніж звичайна з м`ясопродуктами та сиром, тому цілком можна іноді побалувати себе шматочком навіть тим, хто перебуває на дієті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - моцарелла - 200 г;
- - брокколі - 500 г;
- - ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- - дріжджове тісто - 500 г;
- - консервовані помідори - 200 г;
- - чорний перець і сіль за смаком;
- - рослинне масло - 2 столові ложки.
Інструкція
1
Підготуйте начинку для піци. Наріжте моцарелу кубиками. Розділіть брокколі на суцвіття і бланшувати капусту в підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Відкиньте її на друшляк і обдати холодною водою.
2
Цибулину очистіть і наріжте її півкільцями. Помідори (краще використовувати консервовані у власному соку) очистіть і наріжте шматочками. Змішайте помідори, броколі, цибуля. суміш поперчіть і посоліть.
3
Духова шафа нагрійте до 200 градусів. Готове дріжджове тісто розкачати в коло. На одину сторону викладіть начинку з овочів. Посипте шматочками моцарели. Накрийте другою частиною кола з тіста, защипніть краю. Наколи тісто виделкою, змажте зверху рослинним маслом і поставте в духовку на 35 хвилин.
Статті за темою "Закрита піца кальцоне"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу