Тальятелле з креветками
Тальятелле - макарони-локшина, які як губка вбирають соуси, об`єднуючись з продуктами, в них входять. В даному випадку - базиліка і часнику.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 230 г пасти тальятелле;
- - 200 г креветок;
- - 350 г томатів черрі;
- - 25 г зелені базиліка;
- - 2 зубчики часнику;
- - 8 ст. л. оливкового масла;
- - Сіль.
- Також буде потрібно блендер.
Інструкція
1
Часник очистіть, базилік промийте, обірвемо листочки. Подрібніть базилік і часник в блендері, додайте 6 столових ложок оливкової олії.
2
Помідори вимийте, креветки очистіть від панцирів. Пасту відварити на середньому вогні 7-8 хвилин після закипання.
3
Розігрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і обсмажте креветки по 1 хвилині з кожної сторони, посоліть. Перекладіть креветки в миску і накрийте кришкою.
4
У сковороду покладіть помідори, посоліть і тушкуйте на середньому вогні 5 -7 хвилин. Додайте суміш часнику з базиліком, перемішайте. Зніміть овочі з вогню, додайте креветки і знову перемішайте.
5
Готову пасту відкиньте в друшляк, перекладіть до креветок з помідорами і акуратно перемішайте. Подавайте пасту відразу ж, прикрасивши листочками базиліку.
Статті за темою "Тальятелле з креветками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
