Шоколадний брауні з фісташками
Ці шоколадні тістечка дуже сподобаються ласунам. Зверху за бажанням їх можна полити шоколадом, а також додати будь-які горішки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 яйця;
- - 250 г коричневого цукру;
- - 300 г чорного шоколаду;
- - 200 г вершкового масла;
- - 85 г борошна;
- - 1 чайн. ложка розпушувача для тіста;
- - жменю очищених фісташок.
Інструкція
1
Шоколад поламати на шматочки. Вершкове масло нарізати. Яйця збити віночком з цукром.
2
Розтопити на гарячій водяній бані шоколад з вершковим маслом. Зняти з вогню і дати злегка охолонути.
3
Підмішати до шоколаду яйця, всипати борошно, змішане з розпушувачем, додати подрібнені фісташки.
4
Отриману масу викласти на вистеланний папером для випікання деко, розрівняти і випікати 20 хвилин при 160 ° C.
5
Перевірити готовність дерев`яною шпажкою - вона повинна бути злегка волога, з шматочками шоколадного тесту. Дати охолонути. Нарізати шматочками.
Зверніть увагу
Найголовніше стежити за тим, щоб Браун не пересох. Зверху повинна вийти ніжна скоринка, а всередині волога і м`яка серцевина.
Корисна порада
Брауні може стати відмінним полуднем разом зі склянкою молока або чашкою кави.
Також до тістечку можна подати ванільне або м`ятна морозиво, воно прекрасно доповнить смак шоколаду.
Також до тістечку можна подати ванільне або м`ятна морозиво, воно прекрасно доповнить смак шоколаду.
Статті за темою "Шоколадний брауні з фісташками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
