Шашлички з лосося по - східному
Східний маринад і незвичайна подача зроблять лосось справжнім кулінарним шедевром!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Філе лосося - 300 г;
- 2 ст.л. соєвого соусу;
- 2 ст.л. рідкого меду;
- Сік одного лайма;
- Щіпка кайенского перцю;
- 1 ст.л. меленого коріандру.
Інструкція
1
Палички для шашличків замочити в холодній воді на 20 хвилин, щоб вони не горіли в духовці.
2
Рибу нарізаємо кубиком. Змішуємо мед, соєвий соус, сік лайма, перець і коріандр. Відправляємо лосося в маринад мінімум на пару годин.
3
Нанизуємо рибу на шпажки і відправляємо в розігріту духовку (180 градусів) на 15 хвилин. Чи не пересушити! Подавати з рисом або салатом зі свіжих овочів. Смачного!
Статті за темою "Шашлички з лосося по - східному"
Оцініть, будь ласка статтю
