Рецепт омлету в пакеті
Якщо ви хочете розважити дітей незвичайним способом приготування омлету, зробіть разом з ними омлет «в пакетику». Блюдо це готується швидко, виходить не менш повітряним і смачним, ніж звичайна версія, і дозволяє внести в рецепт десятки різних варіацій. Підійде такий омлет і тим, хто хоче поласувати такою стравою в туристичному поході.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 курячих яєць;
- - 3 столові ложки подрібненої зеленої цибулі;
- - 3 столові ложки нарізаного кубиками солодкого перцю;
- - 3 нарізаних кубиками скибочки шинки;
- - сіль і перець;
- - 3 щільних пакета для продуктів з зіп-застібкою.
Інструкція
1
Закип`ятіть в каструлі 3 літри води. Яйця збийте вінчиком, приправте сіллю і перцем.
2
Розлийте збиті яйця по пакетам, додайте начинку. В якості начинки ви можете використовувати і інші інгредієнти - гриби, бекон, відварну картоплю, горошок і кукурудзу, фрукти і ягоди. Можна додати в блюдо інші пряно-ароматичні трави - петрушку, кріп, чебрець. Ще одна перевага таких омлетів в тому, що в кожен пакетик можна покласти різну начинку.
3
Щільно запечатайте пакети, видавивши попередньо з них якомога більше повітря і застогнав зіп-застібку. Покладіть в киплячу воду.
4
Готуйте омлети протягом 12-15 хвилин. Дістаньте пакетики за допомогою кулінарних щипців, злегка остудіть, роздрукуйте і викладіть омлети-рулети на порційні тарілки.
Зверніть увагу
Якщо ви готуєте омлети з різними начинками, надпишіть пакети незмивною маркером, щоб не переплутати, де яка.
Корисна порада
Ви може приготувати омлет і з більшої чи меншої кількості яєць. Розраховуйте час готовності, виходячи з розрахунку 6 хвилин на кожне яйце в пакетику.
Якщо ви хочете отримати омлети смішний, дивної форми, періодично піднімайте краю пакетів в каструлі, змушуючи яєчну масу перемішатися по пакетику.
Статті за темою "Рецепт омлету в пакеті"
Оцініть, будь ласка статтю
