Салат з шинки з омлетом
Салат з шинки і омлету буде гідною прикрасою святкового столу. Салат дуже легко і швидко приготувати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 шт. яєць;
- - 5 ст.л. молока для омлету;
- - 1 банка кукурудзи;
- - 250 г шинки;
- - 1 шт. ялтинська цибуля;
- - 4 зубчеснока;
- - 50 г зелені, кріп, петрушка;
- - сіль, перець (за смаком)
- - 100 г майонезу;
- - олія соняшникова (для смаження омлету).
Інструкція
1
Готуємо омлети. З`єднайте яйця з молоком і збийте міксером, додаючи сіль і перець за смаком. На розігріту сковороду вилийте невеликими порціями яєчну суміш. Смажити 5-6 невеликих омлетів. Залишити омлети охолонути.
2
Висипаєте в миску кукурудзу, попередньо злив рідина, нарізати соломкою шинку і додаєте до кукурудзи. Потім нарізати дрібно цибулю і відправляєте його в миску.
3
Остигнули омлети звертаєте в трубочку і нарізати кільцями. Додаєте омлет до решти інгредієнтів.
4
Часник пропускаєте через землянку і додаєте в салат. Дрібно нарізаною зеленню посипаєте салат і заправляєте це все майонезом. Все добре перемішують і викладаєте в порційний посуд.
Корисна порада
Якщо під рукою немає молока, його можна замінити двома столовими ложками майонезу. Омлети вийдуть легше.
Статті за темою "Салат з шинки з омлетом"
Оцініть, будь ласка статтю
