Як готувати омлет в мікрохвильовці
Для приготування омлету з беконом в мікрохвильовці знадобиться:
- 4 яйця-
- 4 скибочки пісного бекона-
- 3 столові ложки вершків (жирністю не менше 10%) -
- 40 грамів вершкового масла-
- соль-
- червоний мелений перець.
Для мікрохвильовки підходить фарфоровий, скляний, керамічний, фаянсовий, глиняна і термостійка пластмасовий посуд.
Покладіть в призначену для мікрохвильовок форму вершкове масло і скибочки бекону. І обсмажуйте їх при повній потужності протягом 4 хвилин. Не забудьте через 2 хвилини бекон перевернути.
Збийте яйця з вершками, заправте сіллю і перцем. Потім залийте цією сумішшю обсмажений бекон і готуйте омлет протягом 3-4 хвилин при потужності 800 Вт.
Щоб приготувати омлет з цукіні, цибулею і сиром, треба взяти:
- 4 яйця-
- 2 головки ріпчастої цибулі-
- 100 грамів цуккіні-
- 3 столові ложки молока-
- 50 грамів голландського сиру-
- 40 грамів вершкового масла-
- соль-
- перець чорний мелений.
Почистіть ріпчасту цибулю і поріжте його півкільцями. Цукіні наріжте невеликими кубиками (приблизно 0,5 см). Потім в мікрохвильовці спассеруйте на вершковому маслі цибулю і цукіні протягом 4 хвилин при потужності 800 Вт.
Збийте яйця з молоком. Натріть сир на дрібній тертці і додайте до яєчної суміші разом з пасерованими овочами. Гарненько все перемішайте, посоліть і поперчіть. Вилийте в спеціальну форму, обов`язково накрийте щільно кришкою і запікайте омлет протягом 6 хвилин при потужності 800 Вт.
Рецепт яєчні в мікрохвильовці
Для приготування яєчні з зеленню потрібно:
- 4 яйця-
- 1 столова ложка рослинної масла-
- Зелена цибуля-
- укроп-
- зелень петрушкі-
- соль-
- перець чорний мелений.
Ретельно вимийте і висушіть зелена цибуля, кріп і петрушку. Потім подрібніть, покладіть цибулю в посуд, влийте рослинне масло і пасеруйте 2-3 хвилини при потужності 800 Вт.
Збийте яйця, додайте перець і сіль, а також подрібнену зелень кропу і петрушки. Вилийте цю суміш на цибулю і поставте в мікрохвильовку. Запікайте яєчню 3 хвилини при повній потужності.
Щоб зробити в мікрохвильовці яєчню з хроном, треба взяти такі інгредієнти:
- 8 яєць-
- 5 столових ложок сметани-
- 120 грамів вершкового масла-
- 30 грамів хрена-
- 1 чайну ложку цукрового песка-
- соль-
- перець чорний мелений.
Для цього рецепта рекомендується брати сметану не менше 20% жирності.
Перш за все, змішайте сметану з тертим хріном, приправити перцем, цукром і сіллю. Викладіть в тарілку для мікрохвильовок вершкове масло і розтопіть його. На це при повній потужності мікрохвильової печі потрібно 2 хвилини.
Потім дуже акуратно вбийте на тарілку яйця і обережно проколіть жовтки. Залийте яєчню сумішшю сметани з хроном і готуйте яєчню 5 хвилин при потужності 800 Вт.
