Пісочні кошички з сирною начинкою
Пісочні кошички виходять дуже смачними і ніжними. Це відмінний варіант для чаювання. Сирна начинка виходить апетитною і надає кошиках яскравий смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - масло вершкове 150 г;
- - цукор 50 г;
- - ванільний цукор 10 г;
- - борошно пшеничне 250 г;
- - розпушувач 0,5 чайної ложки;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - сіль 1 щіпка;
- - вишня без кісточок 100 г;
- - шоколад темний 70 г;
- Для крему:
- - цукор 50 г;
- - сир 150 г;
- - сметана 3 ст. ложки;
- - крохмаль 1 чайна ложка.
Інструкція
1
Масло перетріть з цукром, ванільним цукром і борошном до стану крихти. Додайте яйце, замісити еластичне тісто. Накрийте тісто харчовою плівкою, приберіть в холодильник на 30 хвилин.
2
Сир з`єднайте з цукром і сметаною і крохмалем. Збийте блендером.
3
Тісто розкладіть в силіконові форми для випічки. Розподіліть руками, щоб вийшли акуратні кошики.
4
На дно кошичків викладіть вишні. Зверху заповніть сирним кремом. Випікайте 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Натріть шоколад на дрібній тертці. Посипте їм готові кошички.
5
Для того щоб кошички вийшли більш святковими, зверху їх можна прикрасити збитими вершками, ягодами вишні свіжої та шоколадом. Також можна додати листочки м`яти. Тим самим тістечка стануть урочистими і приємно здивують ваших гостей.
Зверніть увагу
За такою ж технологією можна приготувати кошики з лісовими ягодами, яблуком і полуницею. Також можна приготувати кошики без фруктів, а просто з сирною начинкою.
Статті за темою "Пісочні кошички з сирною начинкою"
Оцініть, будь ласка статтю
