Куряча печінка з кабачками

Приготувати ситна вечеря для всієї родини дуже просто! Наприклад, куряча печінка з кабачками - страва смачна і ситна, а головне його недовго готувати.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- куряча печінка - 500 грам;
- один кабачок;
- одна цибулина;
- борошно - 2 столові ложки;
- два зубчики часнику;
- вершкове масло - 1 ложка;
- чебрець - 2 гілочки;
- перець, сіль.

Інструкція

Розріжте печінку навпіл. Змішайте борошно з перцем і сіллю. Курячу печінку обваляйте в борошні, зайву струсіть.

Поріжте цибулю півкільцями, кабачок - кружечками. Посоліть кабачки, поперчіть за смаком.

Викладіть печінку на розігріту сковорідку в рослинне масло, смажте з усіх боків, постійно перевертаючи. Через п`ять хвилин смаження додайте часник, цибуля, чебрець, вершкове масло, смажте разом ще дві хвилини.

Дістаньте готову печінку, в цій же сковорідці обсмажте кабачки до золотистої скоринки. Викладіть на тарілку кабачки з курячою печінкою, прикрасьте гілочкою чебрецю. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!