Картопляне пюре
Ідеальне смачне картопляне пюре приготувати дуже легко. Зовсім не обов`язково йти в кафе або ресторан, щоб насолодитися цим легким стравою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -200 грам очищеного і нарізаного скибочками картоплі
- -1 чайна ложка солі
- -1 лавровий лист
- -1 / 3-1 / 2 склянки молока або вершків
- -2 столові ложки вершкового масла
- -сіль і перець за смаком
Інструкція
1
Помістіть картопля в каструлю, залийте холодною водою до повного покриття картоплі. Додайте 1 чайну ложку солі і покладіть лавровий лист. Доведіть до кипіння. Готуйте, поки картопля не стане м`яким.
2
Молоко (вершки) і масло розігрійте в маленькій каструлі. Не доводьте до кипіння, а трохи підігрійте.
3
Як тільки картопля зварилася, видаліть лавровий лист і пам`ятайте. Помістіть пюре назад в каструлю і поставте назад на плиту. Томіть, поки надлишки води не випаруються. Додайте гаряче молоко і вершкове масло. Ретельно перемішайте. Приправте сіллю і перцем за смаком.
Статті за темою "Картопляне пюре"
Оцініть, будь ласка статтю