Як приготувати гостру закуску з сиру

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Чудова, корисна і апетитна закуска буде доречною на будь-якому столі. З сирної маси можна сформувати кульки, зробити різні фігурки тваринок для дитячого столу, а можна подати на обсмажених шматочках хліба з висівок до сніданку. Воістину універсальне блюдо і для дорослих, і для дітей.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Сир (будь-якої жирності) - 500 г;
- Зелена цибуля-порей - 100 г;
- Майонез (або сметана, йогурт) - кілька ложок;
- Яйця - 4 шт .;
- Кріп, зелень, сіль, перець - на смак.

Інструкція

Лук-порей ретельно промиємо, обсушити і дуже дрібно нарубаємо.

Яйця відварюємо в гарячій, підсоленій воді. Остужаем, очищаємо і нарізаємо на маленькі кубики.

У невелику ємність викладаємо сир і ретельно розминаємо його виделкою.

З`єднуємо всі інгредієнти: сир, нарубані яйця, цибуля, зелень. Заправляємо масу майонезом (з ним виходить пікантні), подсаливаем, перчимо.

Зверніть увагу

Потрібно регулювати кількість майонезу або сметани, в залежності від цілей: якщо ви збираєтеся приготувати кульки, то маса повинна бути досить густий, а якщо - бутерброди, то досить рідкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!