Як приготувати курячі котлети з яблуком
Тим людям, які стежать за своєю фігурою і здоров`ям, досить проблематично шукати корисні продукти в магазинах. Найкраще все готувати самостійно. Я пропоную вам приготувати на пару дуже смачні дієтичні курячі котлети з яблуком. Таке блюдо напевно оцінять навіть діти.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе курки - 300 г;
- - білок яйця - 1 шт .;
- - яблуко кисле - 1/4 шт .;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
1
Перш за все куряче філе промийте, як слід, під проточною водою. Потім подрібніть його до маси з однорідною консистенцією, тобто до фаршеобразних стану. Це можна зробити як за допомогою м`ясорубки, так і в блендері.
2
Потім відріжте від фрукта одну четверту частину і подрібніть її за допомогою терки самого маленького розміру. До речі, яблуко не обов`язково використовувати кисле, можете взяти кисло-солодке. Іншими словами, не бійтеся експериментувати.
3
Подрібнений фрукт змішайте з курячим фаршем. Все перемішайте належним чином, після чого приправте утворену суміш сіллю і перцем. За бажанням можете також додати будь-які інші спеції. Знову перемішайте.
4
Сирий яєчний білок викладіть в окрему чашку і збивайте його, поки він не перетвориться в масу зі стійкою світлою піною. Потім акуратно введіть його в іншу суміш. Все змішайте.
5
З утвореної маси сформуйте невеликі котлети кулястої форми. Помістіть їх на решітку пароварки і готуйте протягом 25 хвилин.
6
Після закінчення часу вийміть блюдо з пароварки. Курячі котлети з яблуком готові! Їх можна подавати абсолютно до будь-якого гарніру, бажано з томатним або молочним соусом.
Статті за темою "Як приготувати курячі котлети з яблуком"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу