Як приготувати деруни на новий лад

Кабачок - 1 шт (середній)
Картопля - 3 шт.
Сир твердий - 50-70 гр.
Часник - 1-2 зубчики
Яйце - 2 шт.
Борошно - 2-3 ст. ложки
Зелень - за смаком

приготування:

Кабачок, картопля і сир натерти на крупній тертці. Часник подрібнити, все змішати, додати яйця борошно і нарубану зелень. Викладати отриману масу ложкою на розпечену сковороду і смажити на середньому вогні до появи рум`яної скоринки. Подавати оладки з соусом. Для цього майонез змішати з часником і рубаною зеленню (кріп, петрушка, кінза і т. П.).