Дикий рис в кокосовому соусі
Дикий рис в кокосовому соусі відноситься до вегетаріанської їжі. Готується блюдо всього за одну годину.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - дикий рис - 1 склянка;
- - один лайм;
- - два помідори;
- - кокосове молоко - 400 мл;
- - шматок свіжого імбиру;
- - оливкова олія, морська сіль - за смаком.
Інструкція
1
Промийте дикий рис в холодній воді, покладіть в киплячу воду, варіть хвилин 40.
2
Шматочок імбиру очистіть, поріжте помідори. Змішайте з кокосовим молоком і соком лайма в блендері. Вийшов кокосовий соус.
3
Викладіть готовий рис на гарячу сковорідку, додайте оливкову олію.
4
Вилийте до рису соус, посоліть, тушкуйте на маленькому вогні 15 хвилин. Дикий рис поступово вбере в себе ароматний соус, розкриється ще більше. Смачного!
Статті за темою "Дикий рис в кокосовому соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
