Дієтичний пиріг з яблуками
Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування, але дуже любите солодке, то яблучний пиріг дієтичний якраз для вас. У його склад входить мінімум продуктів і немає жирів і білків. А пиріг виходить дуже смачний.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - форма для випічки діаметром 22 см;
- - борошно пшеничне 2 склянки;
- - цукор 2 ст. ложки;
- - рослинне масло 125 мл;
- - крижана вода 70 мл;
- - сіль на кінчику ножа;
- Для начинки:
- - яблука зелені 3 шт .;
- - цукор 100 г;
- - 3 ст. ложки борошна;
- - кориця 0,5 чайної ложки.
Інструкція
1
Борошно просійте з сіллю, додайте до неї цукор, рослинна олія і крижану воду. Замісити тісто. Тісто розділіть на 2 частини, щоб одна була трохи більшою за другу. Загорніть кожну частину в харчову плівку, помістіть в холодильник на 40 хвилин.
2
У форму для випічки помістіть тісто, яке більше за розмірами. Рівномірно розподіліть по дну і сформуйте бортики.
3
Яблука вимити, обсушити, розділіть на 4 частини і видаліть серцевину. Наріжте яблука скибочками невеликими. У миску просійте борошно, додайте цукор і корицю. Перемішайте і додайте до яблук.
4
Яблучну начинку рівномірно розподіліть по поверхні пирога. Другу частину тіста розкачати в пласт, накрийте пиріг і защипніть краю. Зробіть в пирозі кілька отворів, щоб виходив пар. Поверхня пирога змастіть рослинною олією і посипте цукром.
5
Випікайте пиріг 50-60 хвилин при температурі 180 градусів.
Зверніть увагу
Також пиріг годі й посипати зверху цукром, тоді він вийде менш солодкий.
Корисна порада
Яблучний пиріг вийде також смачним, якщо в начинку додати грушу або персики.
Статті за темою "Дієтичний пиріг з яблуками"
Оцініть, будь ласка статтю
