ßê ïðèãîòóâàòè ïðîñòèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã
ßê ³íîä³ ñêëàäí³ ðåöåïòè ÿáëó÷íîãî ïèðîãà. Àëå æ õî÷åòüñÿ ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ÿáëóê ïðîñòî ³ ñìà÷íî - ç ì³í³ìàëüíî¿ ê³ëüêîñò³ ³íãðå䳺íò³â. Öå ìîæëèâî! Âñüîãî 5 ³íãðå䳺íò³â ³ 2 ïðÿíîù³ ³ ñìà÷íèé ïèð³ã ãîòîâèé.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 5 ñîëîäêèõ ÿáëóê
- - 1 ïà÷êà âåðøêîâîãî ìàñëà
- - 3-3,5 ñêëÿíêè áîðîøíà
- - 3 ñò. ë. öóêðó
- - 1 ëèìîí
- - 1 ÷. Ë. êîðèö³
- - 0,5 ÷. Ë. ìóñêàòíîãî ãîð³õà
²íñòðóêö³ÿ
1
³ääàë³òü ³ â³äêëàä³òü ïîêè ùî â ñòîðîíó 4 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà ³ 3 ñòîëîâ³ ëîæêè âåðøêîâîãî ìàñëà. Ïðîòð³òü ç áîðîøíîì âåðøêîâå ìàñëî.  ñåðåäèí³ îë³éíî-áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³ çðîá³òü ÿìêó ³ íàëèéòå â íå¿ 120 ìë âîäè, òóäè æ äîäàéòå öóêîð, çàì³ñèòè ù³ëüíå ïðóæíå ò³ñòî. Ò³ñòî çáåð³òü â îäíó ù³ëüíó ìàñó, ïîêëàä³òü â ìèñêó ³ â³äïðàâòå â õîëîäèëüíèê íà 15 õâèëèí.
2
Âèéì³òü ç õîëîäèëüíèêà ò³ñòî, ðîçä³ë³òü éîãî íà 2 ÷àñòèíè, à ïîò³ì êîæíó ÷àñòèíó ðîçêà÷àéòå, âèð³âíÿéòå. Ó âàñ ïîâèíí³ âèéòè 2 äîñèòü âåëèêèõ ð³âíèõ êîëà, òîâùèíîþ ïðèáëèçíî â 1 ñì.
3
ßáëóêà ïðîìèéòå â ïðîòî÷í³é âîä³, î÷èñò³òü ¿õ, à ïîò³ì âèäàë³òü íàñ³ííÿ. Ðîçð³æòå ÿáëóêà íà ÷àñòî÷êè, ïîêëàä³òü ¿õ ó ìèñêó ³ ïîëèéòå ñâ³æîâè÷àâëåíèì ëèìîííèì ñîêîì. Ó ì³êðîõâèëüîâö³ àáî íà âîäÿí³é áàí³ ðîçòîï³òü â³äêëàäåíå ñïî÷àòêó âåðøêîâå ìàñëî, äîäàéòå éîãî äî ÿáëóê, à ïîò³ì òóäè æ âñèïòå 4 ñò. ë. áîðîøíà ³ öóêîð. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå, äîäàéòå ïðÿíîù³ - ìóñêàòíèé ãîð³õ ³ êîðèöþ, ùå ðàç ïåðåì³øàéòå.
4
Ïîñòàâòå äóõîâêó ðîç³ãð³âàòèñÿ íà 180 ãðàäóñ³â, à ïîêè äóõîâêà ðîç³ãð³âàºòüñÿ, çìàñò³òü ìàñëîì ôîðìó. Ôîðìó çàñòåë³òü îäíèì øàðîì ò³ñòà, íà ò³ñòî âèêëàä³òü íà÷èíêó, à çâåðõó íàêðèéòå ÿáëó÷íèé ïèð³ã äðóãèì øàðîì ò³ñòà, çàùèïèòå êðàþ. Òàêèé ïðîñòèé ïèð³ã ç ÿáëóêàìè ïîñòàâòå â äóõîâêó íà 45-50 õâèëèí.
5
ijñòàíüòå ç äóõîâêè ïèð³ã, ïîñèïòå éîãî öóêðîâîþ ïóäðîþ, ðîçð³æòå íà øìàòêè ³ ïîäàéòå äî ÷àþ.
Êîðèñíà ïîðàäà
ßáëó÷íèé ïèð³ã ïðåêðàñíî ïîºäíóºòüñÿ ç ìîëîêîì, ÷àºì, êàâîþ.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè ïðîñòèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Ùå ñòàòò³ ðîçä³ëó