Вівсяна каша
Спробуйте приготувати одну з найпопулярніших каш - вівсяну. Щоб блюдо вийшло не тільки смачним, але і корисним, варіть пластівці на воді, а в готову страву додайте молоко або вершки.
Вам знадобиться:
- 4 столових ложки вівсяних хлопьев-
- 0,75 склянки води-
- 0,5 склянки молока-
- соль-
- цукор за смаком.
Замість звичайних вівсяних пластівців можна використовувати продукт швидкого приготування, а цукор замінити медом.
Закип`ятіть воду в чайнику. У посуд для мікрохвильовки насипте вівсяні пластівці, додайте сіль і цукор. Залийте вівсянку окропом і перемішайте. Поставте посуд в мікрохвильовку на повну потужність. Каша вариться близько 3 хвилин. Дістаньте її з мікрохвильовки, влийте молоко або вершки і знову поставте блюдо в піч на 1,5 хвилини. Дайте страві настоятися протягом хвилини. За бажанням в готову кашу можна додати вершкове масло, варення або заздалегідь заварений окропом ізюм без кісточок.
Гречана каша
Гречана каша - корисний і ситний гарнір для м`ясних чи рибних страв. Крім того, вона незамінна для тих, хто стежить за фігурою - гречка багата клітковиною, малокалорійні і відрізняється високою поживністю. У звичайних умовах гречка вариться досить довго, але в мікрохвильовці її можна приготувати всього за 10 хвилин.
Для приготування 2 порцій вам знадобиться:
- 1 стакан гречаної крупи-
- 2 склянки води-
- 30 г вершкового або рослинного масла-
- сіль.
Суворо дотримуйтесь пропорції крупи і води. Якщо рідини буде недостатньо, гречка висохне, не встигнувши зваритися.
Переберія гречку, промийте її холодною водою. Викладіть крупу в пластикову або скляну каструлю для мікрохвильовки, посоліть і залийте водою. Поставте каструлю в піч на 6 хвилин, включивши максимальну потужність. Дістаньте кашу, перемішайте її, накрийте посуд кришкою і знову помістіть в мікрохвильовку на 5-6 хвилин.
Після закінчення циклу залиште кашу в печі на 5 хвилин, потім додайте в неї масло, перемішайте і розкладіть по підігрітих тарілках. Окремо можна подати холодне молоко.
