Як виглядає кальмар
Кальмари мають незвичайний смак і застосовуються в кулінарії в якості основного блюда або ж гарніру. Однак в їжу вони йдуть в уже обробленому вигляді, тому не всім відомо, як же ці морські тварини виглядають в природі.
Підберіть свій рецепт
1
Кальмари входять до загону десятиногих головоногих молюсків, володіють чотирма парами щупалець, одна з яких - хапальний - забезпечена хітиновими кільцями. З роками кільця перетворюються в гаки і стають досить грізною зброєю.
2
за розмірами кальмарТи не великі, зазвичай в довжину не перевищують 25-50 сантиметрів. Саме такі молюски вживаються в їжу, хоча існують і гігантські кальмари, що володіють неабиякими розмірами. Найбільший, офіційно зареєстрований вченими кальмар становив 17,4 метра в довжину від спини до кінчика щупалець і важив 500-600 кг. Дані розміри порівнянні приблизно з п`ятиповерховим будинком. Таким чином, деяких молюсків можна по праву назвати найбільшими тваринами, що живуть на землі.
3
Кальмари мають щільним тілом циліндричної форми, мають загострену пластину, що нагадує за формою стрілу. Дані молюски є прекрасними плавцями. Під водою вони пересуваються за допомогою плавника або реактивним способом, набираючи всередину себе воду і виштовхуючи її через невелике сопло.
4
Деякі невеликі кальмари здатні розвивати швидкість до 50 км / год, змагаючись лише з одиницями з мешканців океанів, серед яких дельфін, риба-меч і тунець. Для уникнення хижаків кальмари можуть вистрибувати з води, пролітаючи до 50 метрів по повітрю. Іноді під час польоту вони потрапляють на палубу корабля, тому моряки називають їх літаючими кальмарами.
5
Живуть кальмари від 1 до 3 років, але гігантські види можуть жити значно довше. Деякі з молюсків в разі небезпеки викидають чорнильну хмару, дезорієнтувати хижака і йдучи від переслідування. Крім того, цікавим фактом є ще й те, що кальмари мають кров блакитного кольору. Дана особливість притаманна їм завдяки вмісту в крові міді.
Статті за темою "Як виглядає кальмар"
Оцініть, будь ласка статтю