Фарширована картопля
Страви приготовані із застосуванням картоплі грунтовно прижилися в наших меню. Смак картоплі приємний, вона відмінно створює відчуття ситості. Безліч людей вважають за краще картоплю в будь-якому вигляді.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- картопля великий - 1 кг,
- фарш м`ясний - 200 г,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- набір заморожених овочів - 300 г,
- сир - 100 г,
- майонез - 3 ст.л.,
- сіль
Інструкція
1
Картопля помийте і звільніть від шкірки. Розріжте навпіл і виберіть середину в кожній з половинок. Форму, в якій будете запікати блюдо, викладіть по периметру половинками картоплі.
2
Лук очистити, нарізати дрібно, з`єднайте з фаршем. Додайте сіль, ложку масла і ложку майонезу. Добре все перемішайте. З готового фаршу накатати маленькі кульки. Покладіть з на картоплю.
3
Заморожені овочі перемішайте з тією частиною картоплі, яка була вийнята з бульб. До цієї маси додайте майонез, масло. Посоліть і поперчіть склад. Викладіть готову суміш в середину форми.
4
Встановіть напівфабрикат в духовку, яку заздалегідь нагрійте до 180 градусів. Через 50 хвилин посипте блюдо натертим сиром, далі готуйте протягом 10 хвилин.
Корисна порада
При бажанні, з боків форми, можна розкласти будь-яке м`ясо.
Статті за темою "Фарширована картопля"
Оцініть, будь ласка статтю
