Як приготувати запечену картоплю по-турецьки
Картопля виходить дуже смачною і незвичайною. Особливий смак їй надають приправи і часник. Секрет цієї страви в відварювання картоплі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі
- - 1 ст. л. чебрецю
- - сіль за смаком
- - 1 ч. Л. солодкого червоного перцю
- - 20 г вершкового масла
- - 40 г рослинного масла
- - 5 зубчиків часнику
- - 1 л води
- - будь-яка зелень
Інструкція
1
Спочатку візьміть картоплю, помийте, почистіть і наріжте на четвертинки.
2
Візьміть каструлю, поставте її на вогонь, додайте сіль. Коли вода закипить, додайте картоплі. І варіть 2 хвилини.
3
Через 2 хвилини злийте воду і добре промийте картоплю.
4
Розтопити вершкове масло, змішайте його з рослинним, додайте чебрець, солодкий червоний перець і часник.
5
Викладіть картоплю на пергаментний папір і полийте зверху сумішшю з масла і приправ. Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 30-40 хвилин. Запікайте по появи золотистої скоринки.
6
Прикрасьте картоплю зеленню і подавайте на стіл.
Зверніть увагу
На приготування картоплі йде 40 хвилин вільного часу.
Статті за темою "Як приготувати запечену картоплю по-турецьки"
Оцініть, будь ласка статтю
