Спагеті з баклажанами, білими грибами та грудинкою
Існує безліч способів приготування спагетті. Ця страва з баклажанами і грибами виходить смачним і ситним, його по достоїнству оцінить вся Ваша родина.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - баклажани - 300 гр .;
- - білі гриби - 30 гр .;
- - копчена грудинка - 250 гр .;
- - цибулина;
- - помідори - 250 гр .;
- - спагетті - 200 гр .;
- - сир-100 гр .;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Спочатку заливаємо гриби окропом на 30 хвилин.
2
В цей час готуємо всі інгредієнти:
- натираємо сир-
- ріжемо помідори і баклажани кубікамі-
- нарізаємо грудинку невеликими кусочкамі-
- дрібно ріжемо цибулю.
- натираємо сир-
- ріжемо помідори і баклажани кубікамі-
- нарізаємо грудинку невеликими кусочкамі-
- дрібно ріжемо цибулю.
3
Обсмажуємо цибулю на рослинній олії, додаємо гриби і смажимо 10-15 хвилин.
4
Додаємо до грибів грудинку, баклажани і залишаємо на вогні на 20-25 хвилин. Потім кладемо помідори і смажимо ще 5-7 хвилин.
5
Спагеті відварюємо до готовності.
6
Додаємо до спагетті баклажани з грудинкою і грибами, перемішуємо.
7
Перед подачею посипаємо зеленню і сиром.
Статті за темою "Спагеті з баклажанами, білими грибами та грудинкою"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
