Скумбрія зі шпинатом
Запечена скумбрія - дуже смачна. А якщо додати шпинат і картопля - вийде самостійно блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 2 скумбрії, 0,5 кілограма картоплі, 100 грам шпинату, 1 цибулина, 1 морква, 50 мілілітрів майонезу, 2 зубчики часнику, оливкова і рослинне масло, сіль - за смаком.
Інструкція
1
Скумбрію обробити, видаліть нутрощі і промийте.
2
Часник пропустіть через Часничниці. Шпинат дрібно наріжте. Змішайте шпинат з майонезом і часником, добре перемішайте.
3
Отриманою сумішшю нафаршируйте скумбрію. Викладіть рибу на змащений олією лист.
4
Картопля почистіть і відваріть в підсоленій воді до напівготовності. Цибулю і моркву почистіть. Лук наріжте кільцями, а морква - соломкою.
5
На рибу викладіть картоплю, а зверху - морква і цибуля. Злегка полийте оливковою олією.
6
Розігрійте духовку до 190 градусів і запікайте рибу 20-25 хвилин.
Статті за темою "Скумбрія зі шпинатом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу