Лимонне масло для бутербродів
Надзвичайно корисне масло для весняних бутербродів, що має яскравий смак і заряд вітаміну С, що зміцнює наш імунітет.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 100 г вершкового масла
- 3 лимона
- 1 лайм
- 100 г цукру
Інструкція
1
Вершкове масло дістаємо з холодильника і залишаємо на столі при кімнатній температурі на 1 годину.
2
Натираємо цедру лимонів і лайма на дрібній тертці.
3
Цитруси, що залишилися без цедри розрізаємо на половинки і видавлюємо в чашку сік.
4
В лимонний сік додаємо цукор, підігріваємо в мікрохвильовій печі до 40 градусів. Помішуємо ложкою до повного розчинення цукру.
5
З`єднуємо лимонну суміш, дрібно натерту цедру і вершкове масло. Добре перемішуємо.
6
Викладаємо лимонної масло в скляний посуд і ставимо в холодильник до повного охолодження.
Зверніть увагу
Вершкове масло повинно бути м`яким, щоб повністю розчинити в собі лимонний сік з цукром.
Корисна порада
При покупці лимонів і лайма, віддаємо перевагу свіжим фруктам без вм`ятин. При подачі, бутерброд можна прикрасити листочком м`яти.
Статті за темою "Лимонне масло для бутербродів"
Оцініть, будь ласка статтю