Кекс мигдальний з маком
Ніжний кекс з яскравим горіховим і маковим смаком, який володіє прекрасним ароматом і розсипчастою структурою, стане прикрасою як святкового, так і повсякденного столу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -0,5 ст. масла
- -1 ст. цукру
- -0,5 ст. меленого мигдалю
- -1 апельсин
- -75 г борошна
- -15 г маку
- -0,5 ч. Л. розпушувача
- -ванілін
Інструкція
1
Форму застелити пергаментом, змастити краю маслом, включити духовку на 180 градусів, прогріти в духовці форму.
2
Збити яйця з 180 г цукру, поступово влити олію. Протерти цедру апельсина, додати до яєчної суміші. Додати борошно, мигдаль, мак, розпушувач, ванілін, вимісити добре тісто.
3
Викласти тісто у форму, відправити в духовку на 50 хвилин.
4
Вичавіть сік з апельсина, додайте цукор, що залишився від приготування тіста, доведіть до кипіння, кип`ятіть 4 хвилини, трохи остудіть.
5
Зробіть невеликі надрізи в кексі, або розріжте його навпіл, а потім просочіть десерт вийшов апельсиновим сиропом. Остудіть блюдо, поставивши на півгодини в холодильник. Блюдо готове. Смачного!
Зверніть увагу
Тісто має готуватися до сухої сірники.
Корисна порада
Такий кекс буде добре поєднуватися зі свіжими фруктами і збитими вершками.
Статті за темою "Кекс мигдальний з маком"
Оцініть, будь ласка статтю