Каша «розумний сніданок»
За харчуванням дітей необхідно стежити, щоб їхні шлунки були здорові. Щоб вони росли правильно і гармонійно, без відхилень. Як можна багатшими урізноманітнити меню, зробити його вітамінним. Весь секрет у тому, що малюки повинні отримувати повноцінний сніданок, і краще за все - кашу! Можна будь-яку: манну, геркулесовую, рисову, перлову, пшоняну і з інших круп.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - молоко (3,2%) - 0,7 л,
- - пластівці «5 злаків» - 1 стакан (але корисніше буде, якщо самостійно змішати по 1 ст. л. рису, вівсяних пластівців, гречки, перловки і пшона),
- - цукор -1 ст. л.,
- - сіль - щіпка,
- - вершкове масло - 50 г.
Інструкція
1
Якщо ви вирішили зварити кашу із зерен, а не з готових пластівців, до приготування каші краще приступити з вечора. Потрібно висипати крупи в емальовану каструлю, залити їх невеликою кількістю води - приблизно урівень з рівнем зерен.
2
Залишаю каструлю на ніч при кімнатній температурі. Вранці додаю молоко, доводжу суміш до кипіння і варю до м`якості зерен (якщо ви використовуєте пластівці, варити їх потрібно буквально 4-5 хв.).
3
У готову кашу додаю цукор (або мед) і вершкове масло.
Пластівці отримують розплющення зерна при високих температурах, правда, частина корисних речовин при такій обробці втрачається.
Пластівці отримують розплющення зерна при високих температурах, правда, частина корисних речовин при такій обробці втрачається.
Статті за темою "Каша «розумний сніданок»"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
