Вівсянка, сер! Як приготувати смачні страви з вівсяних пластівців
Вам знадобиться
- «Запіканка Обожанская»:
- - 200 г вівсяних пластівців;
- - 100 г цукру;
- - 15 г вершкового масла;
- - 2-3 великих яблука;
- - 1 стакан молока або вершків.
- Оладки з вівсянки:
- - 1-2 склянки вівсяної каші;
- - 1 яблуко;
- - 2 ст.л. борошна;
- - 1 ст.л. рослинного масла;
- - сіль;
- - цукор.
- Шоколадна каша з вівсяних пластівців:
- - 1,5 склянки молока;
- - 1/2 склянки вівсяних пластівців;
- - 1 ст.л. какао-порошку;
- - 2 ч.л. вершкового масла;
- - цукор;
- - сіль.
- мюслі:
- - 2-3 ст.л. вівсяних пластівців;
- - 1/2 склянки молока або води;
- - фрукти;
- - 1 ч.л. горіхів;
- - 1 ч.л. родзинок;
- - 1 ч.л. меду.
Інструкція
Порадуйте себе і своїх близьких смачним блюдом з оригінальною назвою - «запіканка Обожанская». Перемішайте 200 г вівсяних пластівців і 100 г цукру, потім обсмажте цю суміш на вершковому маслі. Начистити 2-3 великих яблука і натріть їх на тертці. У змащену маслом форму для випічки насипте шаром обсмажені з цукром пластівці, терті яблука, потім залийте 1 склянкою теплої вершків або молока. Поставте блюдо запікатися в духовці при температурі 180оС протягом 30 хв. Запіканка готова.
Ця страва більш просте в приготуванні називається «оладки для гурмана». Для приготування оладок вам знадобиться залишилася від сніданку вівсяна каша, 1 терте яблуко, сіль, цукор, 2 ст.л. борошна і 1 ст.л. рослинного масла. Змішайте ці інгредієнти і спечіть оладки. Подавати на стіл їх можна з варенням або джемом.
Якщо ваша дитина відмовляється їсти вівсяну кашу, дане блюдо з вівсянки буде ідеальним варіантом. Всипте в кипляче молоко вівсяні пластівці, цукор і сіль за смаком. Коли вівсянка буде майже готова, додайте в неї 1 ст.л. какао-порошку, розмішайте і доведіть кашу до готовності. Зніміть каструлю з вогню, покладіть 1-2 ч.л. вершкового масла і можна кликати ласуна на шоколадний десерт.
Прекрасним і ситним сніданком будуть мюслі з фруктами. Перед сном покладіть в піалу 2-3 ст.л. вівсяних пластівців, залийте їх кип`яченою водою або гарячим молоком і залиште на ніч набухати. Вранці додайте в піалу порізані дольками або кубиками фрукти без шкірки (яблуко, мандарин, банан). Також можна покласти трохи горіхів, родзинок і 1 ч.л. меду. Якщо пластівці заварюють на воді, можна додати 1 ч.л. згущеного молока або залити їх кефіром. Ваш вітамінний сніданок готовий.
