Як зробити тісто на оладки за 2 хвилини
Пишні гарячі хрусткі оладки стануть відмінним сніданком, який сподобається і дорослим і дітям. А щоб оладки були пишними зовсім не обов`язково використовувати дріжджі. Досить знати деякі хитрощі, які застосовуються в приготуванні цього всіма улюбленої страви, щоб порадувати їм свою сім`ю. Тим більше що щоб заготовити тісто на оладки досить двох хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Пачка кефіру (1 літр);
- 2 яйця;
- 1 чайна ложка солі;
- 1 чайна ложка соди;
- 1 столова ложка цукру;
- Щіпка ваніліну;
- Борошно.
Інструкція
1
У глибоку ємність наливаємо кефір і висипаємо соду. Природна кислота, що міститься в кефірі, погасить соду, так що оцет додавати не треба.
2
У кефір додаємо сіль, цукор, яйця і ванілін. Всі інгредієнти ретельно збиваємо міксером. Коли цукор і сіль розчиниться, всипаємо борошно.
3
Отримана маса повинна бути досить густий, щоб не текти, а м`яко лягати на сковороду. І можна відразу приступити до готування, не чекаючи коли тісто на оладки підніметься.
Статті за темою "Як зробити тісто на оладки за 2 хвилини"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу