ßê ïðèãîòóâàòè îëàäêè ç ÿáëóê ³ ãðóø
²ñíóº áåçë³÷ âàð³àíò³â îëàäîê íà áóäü-ÿêèé ñìàê: êëàñè÷í³, îâî÷åâ³, ôðóêòîâ³, ç ãðèáàìè, ç çåëåííþ. Ëþáèòåëÿì ñîëîäêîãî íåîäì³ííî ñïîäîáàþòüñÿ îëàäêè ç ÿáëóê ³ ãðóø.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ÿáëóêî - 1 øò.
- ãðóøà - 1 øò.
- áîðîøíî - 1 òîíêèé ñòàêàí
- ÿéöå - 2 øò.
- öóêîð - 1 ñò. ëîæêà
- âàí³ë³í (àáî âàí³ëüíèé öóêîð) ³ êîðèöÿ íà ê³í÷èêó íîæà
- ñîíÿøíèêîâà îë³ÿ äëÿ ñìàæåííÿ
²íñòðóêö³ÿ
1
ßáëóêî ³ ãðóøó î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè ³ íàñ³ííÿ ³ íàòð³òü íà ñåðåäí³é òåðö³. ßêùî ó âàø³é òåðêè º ò³ëüêè âåëèê³ ³ äð³áí³ îòâîðè, âèêîðèñòîâóéòå ìàëåíüê³. Òàê îëàäêè áóäóòü á³ëüø îäíîð³äíèìè ³ í³æíèìè. Íå âèêîðèñòîâóéòå äëÿ ïðèãîòóâàííÿ îëàäîê ñóõ³ çåðíèñò³ ãðóø³, ùîá áëþäî íå âèéøëî æîðñòêèì.
2
Ïîòðîõó äîäàâàéòå äî ôðóêò³â áîðîøíî, áåçïåðåðâíî ïîì³øóþ÷è ò³ñòî. Çáèéòå ÿéöÿ ³ äîäàéòå ¿õ â ò³ñòî. Ðåòåëüíî ïðîâåä³òü. Ñë³äêóéòå, ùîá íå óòâîðþâàëèñÿ ãðóäî÷êè. Äîäàéòå â ò³ñòî öóêîð, âàí³ë³í ³ êîðèöþ, ùå ðàç ïåðåì³øàéòå.
3
Ðîç³ãð³éòå íà ñêîâîðîä³ îë³þ. Ò³ñòî îïîëîíèêîì íàëèâàéòå íà ñêîâîð³äêó, ôîðìóþ÷è êðóãë³ îëàäêè. Îáñìàæòå îëàäêè ç äâîõ ñòîð³í ïî 4-5 õâèëèí.
4
Ïîäàâàòè îëàäêè ç ÿáëóê ³ ãðóø íàéêðàùå ç³ ñìåòàíîþ. ßêùî âè ïëàíóºòå ïîäàòè äî ñòðàâè ìåä àáî çãóùåíå ìîëîêî, íå äîäàâàéòå â îëàäêè öóêîð (àáî çìåíø³òü éîãî ê³ëüê³ñòü çà ñìàêîì). Òàêîæ ìîæíà ïðèêðàñèòè áëþäî êóëüêîþ âàí³ëüíîãî ìîðîçèâà.
5
Äàí³ îëàäêè ìîæíà ãîòóâàòè ÿê ç ñóì³ø³ ÿáëóê ³ ãðóø, òàê ³ ç ÿêîãîñü îäíîãî âèäó ôðóêò³â.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè îëàäêè ç ÿáëóê ³ ãðóø"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Ùå ñòàòò³ ðîçä³ëó