Як зробити пиріг з гарбуза
Восени приходить час поласувати стравами з гарбуза. А є сорти цієї ягоди, які зберігаються аж до весни, тому готувати гарбуз можна протягом довгого часу за допомогою найпростіших рецептів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - заспівав терта гарбуз, 1 склянка;
- - яйце куряче, 3 шт .;
- - цукор, 0,8 склянки;
- - пшеничне борошно, 1 склянка;
- - сода гашене, 1/2 чайної ложки;
- - міксер або віночок для збивання;
- - посуд для збивання;
- - форма для випікання середнього розміру.
Інструкція
1
Збивати міксером яйця і цукор до тих пір, поки обсяг маси візуально стане більше.
2
Додати до яєць борошно і соду, всю масу ретельно перемішати, вбити в отриману масу тертий гарбуз.
3
Перекласти тісто у форму для випікання і поставити в духовку, нагріту до 200 градусів, на 25 хвилин. Після цього дайте йому постояти в духовці ще хвилин 20, щоб він не втратив пишність.
Зверніть увагу
Гарбуз краще натерти на крупній тертці, тоді пиріг буде більш красивим і фактурним.
Корисна порада
Перевіряйте готовність пирога зубочисткою: застроміть її в середину, і якщо вона виходить сухою, то пиріг готовий. Можна також використовувати сірник.
Статті за темою "Як зробити пиріг з гарбуза"
Оцініть, будь ласка статтю
