Як самостійно приготувати шаурму
Шаурма - дуже смачна і швидка в приготуванні закуска. Якщо ви зібралися на пікнік, можна приготувати шаурму самостійно і взяти з собою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 ст. борошна;
- - 800 мл. води;
- - 3 г сухих дріжджів;
- - 1 ч. Л. Оливкової олії;
- - 0,5 ч. Л. солі;
- - 150 мл. сметани;
- - гірчиця;
- - 50 г сиру;
- - 1 куряча грудка;
- - 1 томат;
- - 1 огірок;
- - капустини;
- - соєвий соус.
Інструкція
1
Необхідно приготувати всі інгредієнти. В першу чергу готується лаваш. Для приготування лаваша необхідно змішати сіль, борошно і дріжджі. В отриманій суміші зробити лунку і налити води. Замісити тісто. У процесі приготування тіста необхідно додати чайну ложку оливкової олії. Готове тісто залишити в теплому місці на 2 години.
2
Від справжнім тестом отлепить невелику кульку тесту і розкачати його в топкий пласт. За допомогою качалки перенести розкачане тісто на розпечену сковороду і злегка обсмажити з двох сторін. Готовий лаваш необхідно злегка збризнути холодною водою, для того щоб він не ламався.
3
Перейти до приготування начинки. Курячі грудки необхідно нарізати невеликими кубиками, помістити в чашку і залити соєвим соусом. Маринувати грудку необхідно протягом 15-20 хвилин. Промаринуватися курячу грудку обсмажити на сковороді.
4
Приготувати соус для шаурми. Для соусу потрібно змішати сметану, гірчицю і сир.
5
Капусту дрібно нашаткувати. Порізати огірок і томат.
6
Лаваш змастити соусом. Викласти на нього капусту, курку, огірок і томат. Загорнути лаваш. Шаурма готова.
Корисна порада
Для того щоб скоротити час приготування, можна купити в магазині готовий лаваш.
Лаваш можна змастити звичайним майонезом.
При бажанні, готову шаурму можна підсмажити з двох сторін.
Лаваш можна змастити звичайним майонезом.
При бажанні, готову шаурму можна підсмажити з двох сторін.
Статті за темою "Як самостійно приготувати шаурму"
Оцініть, будь ласка статтю
