Печиво з кремом і джемом
Дуже смачним десертом послужить печиво з кремом і джемом. Смак ніжного пісочного печива добре поєднується з кисло-солодким джемом і смачним кремом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - масло вершкове 50 г;
- - цукор 0,5 склянки;
- - молоко 3 ст. ложки;
- - борошно 1 склянка;
- - розпушувач;
- - ванільний цукор 10 г;
- - кокосова стружка 1 ст. ложка.
- Для крему і прошарку:
- - вершкове масло 150 г;
- - цукор 0,5 склянки;
- - молоко 1 ст. ложка;
- - фруктовий джем 0,5 склянки.
- Для прикрас:
- - цукрова пудра.
Інструкція
1
Готуємо тісто. Збийте 50 г вершкового масла з цукром. У збиту масу додайте 3 ст. ложки молока, кокосову стружку, ванільний цукор, просіяне борошно з розпушувачем і замісити тісто. Розкачайте пласт, товщиною приблизно 1 см. Стаканом виріжте кружечки з тіста. Викладіть їх на застелений пергаментом деко, зверху злегка притисніть виделкою.
2
Випікайте печиво протягом 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Колір печива повинен стати золотистим.
3
Готуємо прошарок. У теплому молоці розчиніть цукор, додайте розм`якшене вершкове масло і збийте.
4
Половину остиглого печива змастіть кремом, а другу половину - джемом. З`єднайте половинки і зліг притисніть їх. Викладіть печиво на блюдо і посипте цукровою пудрою.
Зверніть увагу
У приготуванні печива можна використовувати будь-який фруктовий джем, на ваш смак.
Корисна порада
Прикрасити печиво можна збитими вершками і шматочками фруктів.
Статті за темою "Печиво з кремом і джемом"
Оцініть, будь ласка статтю
